🌿 Мятная Коллекция 🌿

Описание сорта

Мята ананасная Вариегатная (Mentha suaveolens 'Variegata') — уникальное растение, которое выращивают из-за необычного и сильного приятного ананасового аромата. Это декоративный сорт, отличающийся яркими пестролистными листьями с белыми и желтыми полосами на ярко-зелёном фоне. Вариегатная форма обладает теми же полезными качествами, что и обычная мята. Название сорта полностью оправдано — при растирании листьев аромат напоминает именно спелый ананас!

Внешние характеристики

Кусты невысокие, от 25 до 40 см, быстро разрастаются благодаря появлению новых боковых побегов. Листовые пластинки округлые, не слишком большие с хорошо заметными морщинками и зазубренными краями, украшены контрастным белым и жёлтым окаймлением. Цветки мелкие, белые или светло-розовые, собраны в плотные верхушечные соцветия с сильным приятным ароматом, цветёт с июля по сентябрь.

Ландшафтный дизайн

Благодаря декоративной пестролистности идеальна для создания контрастных цветников. Хорошо сочетается с почвопокровными растениями, создавая яркие композиции в бордюрах и контейнерах. Рекомендуется сажать рядом с растениями, предпочитающими полутень — хостами, астильбой, папоротниками. Не рекомендуется близость с агрессивными видами мяты, так как более сильные сорта могут вытеснить её.

Применение в кулинарии

Идеальна для экзотических фруктовых напитков, коктейлей и смузи. Прекрасно сочетается с тропическими фруктами — манго, папайей, ананасом, кокосовым молоком. Используется как пищевая добавка для придания пикантности морским блюдам и десертам. Также применяется как естественный освежитель воздуха — сухую мяту складывают в тканевые мешочки.

Лечебные свойства

Содержит эфирные масла (до 1%), способствующие улучшению пищеварения и снятию спазмов. Помогает при головных болях и мигренях. Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Рекомендуется при заболеваниях мочевого пузыря и желчнокаменной болезни. Помогает при бессоннице и нервном напряжении.

Противопоказания

Не рекомендуется беременным и кормящим матерям в больших количествах. С осторожностью людям с низким артериальным давлением. Индивидуальная непереносимость компонентов.

Заготовка на зиму

Собирают листья в период цветения (июль-август) в сухую погоду. Лучше срезать верхушки побегов длиной 15-20 см. Сушат в пучках, подвешенных в затенённом, хорошо проветриваемом месте. Можно замораживать в морозилке в контейнерах со слоями пергамента или высушивать в духовке при 35-40°С. Высушенную мяту хранят в плотно закрытых стеклянных банках в тёмном месте до одного года.

Выращивание и уход

Предпочитает ажурную тень, не переносит прямое полуденное солнце (может заболеть мучнистой росой). Нуждается в питательной почве с добавлением компоста и перегноя. Отзывчива на подкормки органическими удобрениями, но избыток минеральных удобрений может ослабить аромат. Требует регулярного полива — не переносит ни пересушивания, ни переувлажнения. На зиму рекомендуется укрытие в суровых климатических условиях.

Описание сорта

Мята Бергамотовая (Mentha × piperita f. citrata) — ароматная разновидность мяты перечной с утончённым, сладким ароматом, в котором ярко чувствуются ноты бергамота, цитруса и лаванды. Это многолетнее травянистое растение образует густой куст и отличается устойчивостью и декоративностью. Благодаря своему изысканному аромату особенно ценится в парфюмерии, ароматерапии и кулинарии.

Внешние характеристики

Высокорослый сорт достигает высоты 35-60 см, в некоторых случаях до 120 см. Стебли четырёхгранные, прямые и ветвистые, с отличной облиственностью и лёгким фиолетовым оттенком. Листья цельные, удлинённо-яйцевидной формы с пильчатыми краями, ярко-зелёного цвета часто с фиолетовым краем и жилкованием. Цветки мелкие, собраны в длинные (до 15 см) колосовидные соцветия, окрашены в беловато-розовый, бледно-фиолетовый или нежно-сиреневый цвет, цветёт с июня по сентябрь, привлекая пчёл и бабочек.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания фоновых посадок в саду благодаря высоте и красивому цветению. Хорошо сочетается с лавандой, розмарином, тимьяном в средиземноморском саду. Идеально подходит для миксбордеров и создания живых изгородей ароматических растений. Сажайте рядом с базиликом и орегано для создания средиземноморского уголка. Избегайте посадки рядом с мятой перечной и другими агрессивными сортами, так как они могут подавить нежный аромат бергамота.

Аромат и применение

Аромат является её особенной чертой — яркий, сладкий, с чётко выраженными нотками цитруса (бергамота), чая и лаванды. Идеальна для приготовления изысканного чая — смешайте с чёрным чаем для получения эффекта знаменитого Earl Grey. Прекрасно сочетается с шампанским, белым вином и коктейлями. Эфирное масло мяты бергамот широко применяется в парфюмерии, косметологии и медицине.

Лечебные свойства

Содержит большое количество витамина С и полезных микроэлементов. Улучшает пищеварение и снимает спазмы. Способствует расслаблению и успокоению нервной системы. Нормализует сон и помогает при депрессивных состояниях. Обладает выраженными противовоспалительными и спазмолитическими свойствами. Помогает при простудах и першении в горле благодаря содержанию витамина С.

Противопоказания

Осторожно при беременности в больших количествах. Не рекомендуется людям с очень низким давлением. Может снизить фертильность при длительном чрезмерном использовании. Индивидуальная непереносимость.

Заготовка на зиму

Собирайте листья в период цветения (июль-август) утром после высыхания росы. Сушите в подвешенных пучках в тёмном, хорошо проветриваемом помещении в течение 7-10 дней. Можно также сушить на противнях в духовке при 35-40°С. Высушенную мяту храните в стеклянных банках с герметичной крышкой. Хранится до 12 месяцев. Замороженная мята в контейнерах сохраняет аромат до 8 месяцев.

Выращивание и уход

Предпочитает посадку в рыхлый, дренированный, лёгкий грунт со слабой кислотностью. Нетребовательна к уходу, но для сохранения интенсивного аромата требует хорошее освещение. Хорошо размножается черенками, делением куста и семенами. Требует регулярного рыхления почвы и прополки сорняков. На зиму в холодных регионах рекомендуется мульчирование корневой зоны.

Описание сорта

Мята с лёгким ароматом фруктов и выраженными нотками инжира. Этот необычный сорт станет настоящим открытием для всех любителей кулинарных экспериментов и ценителей натуральных, экзотических ароматов. Отличается необычной тем, что сочетает мятную прохладу с тёплыми, сладкими нотками древнейшего плода инжира — растения, упоминаемого в древних писаниях.

Внешние характеристики

Куст достигает высоты 30-40 см, компактный и густо облиственный. Листья удлинённые, небольшие (5-8 см) и нежно опушённые (пушистые), с бархатистой поверхностью, что придаёт растению мягкий, приятный на ощупь вид. Цветки мелкие, белые или светло-лиловые, собраны в небольшие верхушечные соцветия. Обладает хорошей морозостойкостью — выдерживает морозы до -25°С, что позволяет выращивать её в различных климатических регионах.

Ландшафтный дизайн

Идеальна для контейнерного озеленения и альпийских горок благодаря компактному размеру. Хорошо смотрится в передних рядах цветников. Сочетается с другими нежными растениями — земляникой, очитком, молодилом. Не рекомендуется сажать рядом с агрессивными видами мяты, которые могут вытеснить этот деликатный сорт.

Вкус и применение

Сладковатый и фруктовый аромат с тонкими нотками инжира прекрасно сочетается с восточными сладостями, пастилой и мармеладом. Идеальна для приготовления необычных чаёв с сухофруктами, в особенности с финиками и инжиром. Прекрасна в коктейлях с медом и белым вином. Хорошо подходит к блюдам из утки и оленины, придавая мясу экзотические нотки.

Лечебные свойства

Содержит эфирные масла, способствующие улучшению пищеварения и поддержке микрофлоры кишечника. Помогает снять головные боли и мигрени. Обладает выраженными антисептическими и противовоспалительными свойствами. Помогает при кашле и бронхитах благодаря мягкому обволакивающему действию. Успокаивает нервную систему и помогает при стрессе.

Противопоказания

С осторожностью при беременности. Не рекомендуется при гипотонии (низком давлении). Индивидуальная непереносимость.

Заготовка на зиму

Собирайте молодые листья и верхушки побегов в июле-августе. Для сохранения нежности листьев лучше сушить в электросушилке при температуре 30-35°С. Можно замораживать целиком в пакетиках или перетирать с солью (1:1) и хранить в холодильнике в стеклянной банке. Сухая мята хранится до одного года в закрытом контейнере в прохладном месте.

Выращивание и уход

Неприхотливое растение, хорошо растущее как на открытом грунте, так и в контейнерах. Требует достаточное количество света и умеренный полив. Не переносит переувлажнения и застоя воды. Нуждается в регулярном внесении органических удобрений (компост, перегной) для поддержания здорового роста и сохранения яркого аромата. На зиму рекомендуется лёгкое укрытие в суровых климатических условиях.

Описание сорта

Мята Карамелька — сорт, отличающийся нежным, сладковатым ароматом с приятными карамельными нотками. Это уникальное растение сочетает в себе мягкость мятного вкуса с ароматом сладкой карамели, как будто в одном листе соединились конфета и освежающий напиток!

Характеристики куста

Растение среднего размера (35-50 см) с компактным, аккуратным кустом. Листья имеют приятный светло-зелёный цвет, овальной формы с мелкопильчатыми краями, хорошо развиваются при правильном уходе. Цветки мелкие, нежно-розовые или белые, собраны в верхушечные соцветия. Отличается быстрым ростом и активным ветвлением, образуя густой, декоративный куст.

Ландшафтный дизайн

Идеально подходит для создания ароматических бордюров благодаря компактному размеру. Сочетается с душистым герани, лавандой и розами в цветочных композициях. Прекрасна в контейнерах на террасе, где её сладкий аромат привлекает бабочек и пчёл. Избегайте посадки рядом с мятой перечной, которая может угнетать этот нежный сорт.

Применение в кулинарии

Идеальна для приготовления ароматных чаёв с неповторимым сладким вкусом — просто добавьте листья к чёрному или зелёному чаю. Прекрасна в молочных коктейлях и смузи. Хорошо подходит для добавления в десерты — пирожные, мороженое, крема. Создаёт необычный вкусовой контраст в сочетании с ванилью и шоколадом.

Лечебные свойства

Содержит эфирные масла, способствующие улучшению пищеварения. Благодаря мягкости действия подходит для детей. Помогает при расстройстве желудка и спазмах. Успокаивает нервную систему и помогает при бессоннице. Обладает приятным успокаивающим эффектом благодаря мягкому составу.

Противопоказания

Практически не имеет противопоказаний благодаря мягкому действию. С осторожностью только при индивидуальной непереносимости. Безопасна для детей и беременных при умеренном использовании.

Заготовка на зиму

Собирайте листья перед цветением (июнь-июль) для максимального содержания сахаров и ароматических компонентов. Сушите в тени в подвешенных пучках. Высушенную мяту храните в стеклянных банках с крышкой. Отлично замораживается в контейнерах или в ледяных кубиках с водой для коктейлей.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные или полутенистые места с хорошо дренированной почвой. Требует регулярного полива в жаркий период. Периодическое рыхление почвы поддерживает здоровье растения. Хорошо реагирует на органические удобрения (компост, перегной). На зиму в холодных регионах рекомендуется лёгкое укрытие.

Описание сорта

Мята Криспа — курчавая (кудрявая) мята с глубоким, интенсивным мятным ароматом. Это растение отличается необычной текстурой листьев и мощным мятным вкусом, делающим её идеальной для кулинарного применения. Её кудрявые листья выглядят как миниатюрная капуста и вызывают улыбку даже у начинающих садоводов!

Внешние характеристики

Листья имеют характерную курчавую структуру с волнистыми, хаотично морщинистыми краями, что придаёт растению необычный декоративный вид, напоминающий морскую капусту. Куст компактный, хорошо ветвится, образуя пышный, плотный куст высотой 30-40 см. Цветки мелкие, светло-фиолетовые или розоватые, собраны в верхушечные колосовидные соцветия.

Ландшафтный дизайн

Благодаря необычной декоративной текстуре листьев идеальна для создания интересных композиций и контрастных бордюров. Хорошо сочетается с гладколистными растениями — хостой, бруннерой, что подчёркивает её необычность. Отлично выглядит в альпинариях и контейнерах. Её кудрявые листья создают интересную фактуру в саду. Избегайте близости с мятой перечной.

Вкус и применение

Обладает выраженным, чистым мятным вкусом без излишней остроты, что идеально для людей, чувствительных к интенсивности обычной мяты. Идеальна для приготовления классического мятного чая и мохито. Прекрасно подходит для украшения блюд благодаря красивой форме листьев. Используется в кулинарии для салатов, напитков, мясных и рыбных блюд. Сухие листья хорошо хранят аромат.

Лечебные свойства

Содержит высокое количество эфирных масел (до 2%) и ментола, обеспечивающих охлаждающий эффект. Помогает при пищеварительных проблемах, спазмах и коликах. Обладает выраженным успокаивающим действием и помогает расслабиться. Имеет антисептические и противовоспалительные свойства. Эффективна при мигренях и головных болях. Помогает при проблемах с дыханием благодаря содержанию ментола.

Противопоказания

С осторожностью при беременности в больших количествах. Не рекомендуется при гипотонии. Может вызвать аллергическую реакцию у чувствительных лиц. Не рекомендуется кормящим матерям в больших объёмах.

Заготовка на зиму

Собирайте листья в фазе бутонизации (июль-август) для максимального содержания ментола. Сушите в пучках, подвешенных в затённом, хорошо проветриваемом помещении в течение 7-10 дней. Можно сушить на противнях в духовке при 35-40°С. Высушенная мята сохраняет кудрявость листьев и интенсивный аромат. Хранится в плотно закрытых банках до 18 месяцев. Идеальна для сухих композиций и чайных смесей.

Выращивание и уход

Требует хорошо освещённое место для развития красивой текстуры листьев. Предпочитает влажную почву, но не переносит застоя воды. Лучше растёт в супесчаных и суглинистых почвах с достаточным содержанием перегноя. Легко размножается черенками и делением куста. Нуждается в регулярной прополке и рыхлении почвы. На зиму рекомендуется мульчирование корневой зоны в холодных регионах.

Описание сорта

Мята перечная Кубанская 6 — зарегистрированный в РФ сорт, рекомендуемый для выращивания в климатических условиях средней полосы и южных регионов. Это надёжный, проверенный временем сорт, ценящийся за исключительно высокое содержание ментола (до 2,5%) и стабильный урожай. Выведена на Кубани в период активного развития промышленной фитомедицины.

Внешние характеристики

Растение вырастает на 40-60 см в высоту, образуя крепкий, мощный куст. Имеет развитую корневую систему с ползучими горизонтальными корневищами, позволяющими ему активно разрастаться. Четырёхгранные (рёбристые), полые внутри побеги хорошо разрастаются и отпускают многочисленные, густооблиственные веточки. Листья супротивные, ланцетно-яйцевидной формы, ярко-зелёные, с чёткими жилками, зазубренные по краю. Цветки мелкие, светло-фиолетовые или розоватые, собраны в плотные колосовидные соцветия, привлекающие множество пчёл и других опылителей.

Ландшафтный дизайн

Хорошо подходит для создания фоновых посадок благодаря высоте и мощному росту. Идеальна для создания живых изгородей лекарственных растений. Сочетается с другими пряными и лекарственными растениями — шалфеем, тимьяном, орегано в средиземноморском саду. Её цветки привлекают бабочек и опылителей. Рекомендуется отделять от слабых сортов мяты, так как может их угнетать агрессивной корневой системой.

Вкус и применение

Обладает глубоким, классическим мятным ароматом с высоким содержанием ментола, обеспечивающим освежающе-охлаждающий эффект. Идеальна для приготовления крепких ароматных чаёв и лекарственных отваров. Используется в приготовлении мохито и других холодных напитков. Широко используется в фармацевтической и пищевой промышленности для производства медикаментов, зубной пасты и жевательных резинок. Прекрасна в составе чайных смесей и сборов.

Лечебные свойства

Славится выраженными ароматическими и лекарственными свойствами благодаря высокому содержанию ментола. Улучшает пищеварение и обладает выраженным спазмолитическим действием. Помогает при простудах, кашле и респираторных заболеваниях благодаря способности облегчать дыхание. Помогает при головных болях и мигренях. Содержит витамины (А, С, группы В), минеральные вещества и эфирные масла. Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Противопоказания

С осторожностью при беременности в больших количествах. Не рекомендуется людям с очень низким артериальным давлением. Может вызвать аллергию при индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется давать маленьким детям (до 3 лет) в концентрированном виде. Может уменьшить лактацию у кормящих матерей при чрезмерном употреблении.

Заготовка на зиму

Собирайте листья и верхушки побегов в фазе бутонизации (конец июня - июль), когда содержание ментола максимально. Косите растение на высоте 10-15 см от земли. Сушите в пучках, подвешенных в затённом, хорошо проветриваемом помещении в течение 10-15 дней. Для промышленной заготовки используют сушилки с температурой 35-40°С. Высушенная мята сохраняет интенсивный аромат и охлаждающие свойства. Хранится в плотно закрытых стеклянных банках или бумажных пакетах в прохладном, сухом месте до 2 лет. Может замораживаться в контейнерах.

Выращивание и уход

Хорошо растёт на солнечных местах с плодородной почвой, где долго сохраняется влага. Предпочитает рыхлые суглинки и чернозёмы. Требует регулярный полив для получения обильного урожая. Отзывчива на внесение органических удобрений. Зимостойкая, хорошо переносит морозы (до -15°С) при наличии укрытия мульчей. Урожай собирают в фазе бутонизации, обычно 3 месяца после всходов. Можно получить 2-3 срезки за сезон при благоприятных условиях. На зиму корневище мульчируют компостом или листьями для защиты от промерзания.

Описание сорта

Мята Лаванда — уникальный гибридный сорт с ароматом, сочетающим мятную свежесть с нежными цветочными нотками лаванды. Это необычное растение объединяет лучшие качества двух популярных ароматических трав, создавая воистину магический аромат, вдохновляющий поэтов и парфюмеров.

Характеристики

Куст компактный (35-50 см), хорошо облиственный, среднего размера с активным ростом. Листья зелёные, имеют нежную, приятную на ощупь текстуру с еле заметным опушением. Растение обладает изысканными фиолетово-розовыми соцветиями, напоминающими лаванду, с тонкими опушёнными стеблями, что делает его привлекательным декоративным элементом любого сада.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания ароматических цветников и английских садов. Прекрасно сочетается с настоящей лавандой, розами, душистым герани, создавая гармоничные композиции. Идеальна для контейнерного выращивания на террасе или балконе. Хорошо смотрится в альпинариях и рокариях. Привлекает бабочек и пчёл своим запахом и цветками. Не рекомендуется близость с агрессивными сортами мяты, которые могут подавить её нежный аромат.

Аромат и применение

Обладает уникальным гармоничным ароматом, сочетающим прохладу мяты с нежными, округлыми цветочными нотками лаванды. Идеальна для приготовления расслабляющих вечерних чаёв перед сном. Используется в создании ароматических подушечек и саше для спальни. Подходит для домашней косметики — маски для лица, ароматических ванн. Прекрасна в составе травяных сборов вместе с ромашкой и мелиссой.

Лечебные свойства

Обладает выраженным успокаивающим и расслабляющим действием благодаря сочетанию компонентов мяты и лаванды. Помогает при стрессе, нервном напряжении и бессоннице. Имеет мягкие противовоспалительные свойства. Помогает при головных болях, вызванных стрессом. Благодаря ароматам лаванды и мяты способствует улучшению настроения и общему психоэмоциональному благополучию. Полезна при вегето-сосудистой дистонии и нервозности.

Противопоказания

Практически не имеет противопоказаний благодаря мягкому действию. С осторожностью при беременности. Индивидуальная непереносимость компонентов. Не рекомендуется при очень низком артериальном давлении в больших количествах.

Заготовка на зиму

Собирайте листья и цветущие верхушки в июле-августе, когда растение находится в разгаре цветения. Для максимального аромата срезайте в сухую погоду после высыхания росы. Сушите целыми стеблями, подвешенными в тёмном, хорошо проветриваемом помещении. Сухие стебли с цветками и листьями очень декоративны и могут использоваться в сухих букетах. Хранится в стеклянных банках с герметичной крышкой до 12 месяцев. Идеальна для создания домашней косметики — травяных масел и настоев.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой для развития интенсивного аромата. Требует умеренный полив — переносит некоторое подсушивание почвы, но не переносит застоя воды. Нуждается в хорошей вентиляции для профилактики грибных болезней. Хорошо растёт в садовых условиях и контейнерах, часто выращивается в горшках для внесения в дом. Лучше всего размножается черенками весной. На зиму в холодных регионах рекомендуется мульчирование или лёгкое укрытие.

Описание сорта

Мята Лайм — цитрусовая мята, отличающаяся свежим и ярким ароматом спелого лайма. Это экзотический сорт, который идеально подходит для любителей цитрусовых вкусов и ароматов. Её запах буквально переносит в тропический рай, пропитанный солнцем и морем!

Характеристики куста

Растение среднего размера (40-50 см) с активным ростом и хорошим ветвлением, образующим пышный куст. Листья имеют приятный светло-зелёный цвет и хорошо развиваются при благоприятных условиях. Куст компактный и декоративный. Цветки мелкие, светло-розовые или белые, собраны в верхушечные соцветия. Листья при растирании выделяют интенсивный цитрусовый аромат.

Ландшафтный дизайн

Отлично подходит для создания тропического сада на вашем участке. Хорошо сочетается с другими цитрусовыми ароматными растениями. Идеальна для контейнерного выращивания на террасе, балконе или в оранжерее. Привлекает бабочек и колибри своим цветением. Легко выращивается в горшках, что позволяет выносить её летом в сад, а зимой убирать в помещение.

Вкус и применение в кулинарии

Обладает интенсивным, аутентичным ароматом свежего лайма в сочетании с мятной прохладой и лёгкой сладостью. Идеальна для приготовления освежающих летних напитков — лимонадов, смузи, морсов. Незаменима в коктейльной культуре — от классического мохито до современных смешанных напитков. Прекрасно дополняет морские закуски, кремовые десерты и сорбе. Используется в азиатской кухне для придания свежести острым блюдам. Хорошо сочетается с кокосовым молоком, имбирём и пряностями.

Лечебные свойства

Содержит витамин С и антиоксиданты благодаря цитрусовым компонентам. Помогает при пищеварении и улучшает аппетит. Обладает выраженным освежающим и тонизирующим действием, повышает общий тонус организма. Помогает в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в сочетании с мёдом. Улучшает метаболизм. Способствует лучшему усвоению пищи. Обладает лёгким мочегонным действием.

Противопоказания

С осторожностью при язве желудка в период обострения. Не рекомендуется при гиперацидности (повышенной кислотности) желудка. При длительном чрезмерном употреблении может вызвать раздражение слизистой при предрасположенности. Индивидуальная непереносимость.

Заготовка на зиму

Собирайте молодые листья и верхушки побегов в июле-августе для максимального содержания эфирных масел и витамина С. Сушите в электросушилке при 30-35°С для сохранения яркого цитрусового аромата, или в тени в подвешенных пучках. Можно замораживать целыми листьями в контейнерах или в форме для кубиков льда — отлично подойдёт для коктейлей и напитков. Сухая мята хранится в герметичных банках до одного года, сохраняя яркий аромат.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные или полутенистые места для развития интенсивного аромата. Требует умеренный полив и хорошо дренированную почву, не переносит заболачивания. Хорошо растёт в садовых условиях и особенно хорошо в горшечной культуре благодаря компактности. Требует регулярное рыхление почвы. Отзывчива на органические удобрения. В холодных климатах выращивается как контейнерное растение, которое зимует в помещении. Легко размножается черенками весной и летом.

Описание сорта

Мята Лекарственная — классическая перечная мята (Mentha x piperita), используемая в медицине и фитотерапии на протяжении более двух тысячелетий. Древние египтяне использовали мяту для мумификации, а греческие врачи Гиппократ и Диоскорид высоко ценили её целебные свойства. Это растение является истинным синонимом мятного качества и лечебной силы.

Внешние характеристики

Растение достигает высоты 50-80 см, образуя мощный, прямостоячий куст. Имеет прямостоячие, четырёхгранные стебли с характерным фиолетовым оттенком и хорошей облиственностью. Листья тёмно-зелёные, часто с фиолетовым оттенком, удлинённо-яйцевидной формы с остро пильчатыми краями и выраженным жилкованием. Цветки привлекательные, фиолетово-розовые или лилово-пурпурные, собраны в длинные (до 10 см) колосовидные соцветия, цветёт с июля по сентябрь, привлекая пчёл и других опылителей.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания классического аптекарского сада или средиземноморского огорода. Хорошо сочетается с другими лекарственными растениями — шалфеем, тимьяном, мелиссой, валерианой. Высота позволяет использовать её как фоновое растение в цветниках. Привлекает полезных насекомых. Рекомендуется выделять для неё отдельное место, так как её мощная корневая система может подавлять соседние растения.

Лечебные свойства

Содержит высокое количество ментола (до 2%) и эфирных масел, обеспечивающих характерный охлаждающий эффект. Используется при простудах, кашле и респираторных заболеваниях благодаря способности облегчать дыхание. Помогает при пищеварительных проблемах, спазмах и боли в желудке. Обладает выраженным спазмолитическим, противовоспалительным и антисептическим действием. Эффективна при синусите и заложенности носа. Помогает при мигренях и головных болях. Улучшает кровообращение.

Применение в медицине

Используется для приготовления лекарственных настоев и отваров в домашней медицине. Основной компонент различных фармацевтических препаратов, БАДов, зубных паст и полосканий. Рекомендуется при неврозах, стрессе и бессоннице, особенно в виде чая перед сном. Помогает нормализовать артериальное давление. Входит в состав многих гомеопатических препаратов. Используется в ароматерапии.

Противопоказания

С осторожностью при беременности в больших количествах. Не рекомендуется при очень низком артериальном давлении (гипотонии). Может вызвать аллергию у чувствительных лиц. Не рекомендуется кормящим матерям в больших объёмах, так как может снизить лактацию. Не следует давать маленьким детям (до 3 лет) в концентрированном виде.

Заготовка на зиму

Собирайте листья и верхушки побегов в начале цветения (июль), когда содержание целебных компонентов максимально. Срезайте растение на высоте 10-15 см от земли. Сушите в пучках, подвешенных в затённом, хорошо проветриваемом помещении в течение 10-15 дней, или в электросушилке при 35-40°С. Высушенная мята сохраняет интенсивный аромат и лечебные свойства. Хранится в плотно закрытых стеклянных банках в тёмном, прохладном месте до 2 лет. Можно замораживать в контейнерах или льдистых кубиках.

Выращивание и уход

Требует солнечное место для развития максимального содержания ментола и эфирных масел. Предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву с нейтральной кислотностью. Требует умеренный полив, особенно в жаркий период. Зимостойкая, может выращиваться в различных климатических регионах с укрытием в очень суровых зимах. Легко размножается черенками, делением куста и отводками. Урожай собирают в начале цветения для максимальной концентрации целебных веществ. На зиму корневище мульчируют компостом. Может выращиваться 4-5 лет на одном месте, после чего рекомендуется пересадка.

Описание сорта

Мята Мандариновая — цитрусовая мята со сладким, приятным ароматом спелого мандарина. Это экзотический сорт, который дарит радость своим уникальным фруктовым ароматом, напоминающим мандариновые дольки в морозный зимний день!

Характеристики

Куст компактный, среднего размера (35-50 см) с активным ростом и хорошей ветвистостью. Листья ярко-зелёные, овальной формы, хорошо развиваются при благоприятных условиях, имеют приятную бархатистую текстуру. Растение обладает сладким, слегка медово-фруктовым ароматом с отчётливыми цитрусовыми нотками спелого мандарина. Цветки мелкие, светло-розовые, собраны в верхушечные соцветия.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания ароматических садов и фруктовых миксбордеров. Хорошо сочетается с другими цитрусовыми ароматными растениями — мятой лайм, лимонной мелиссой, лимонным тимьяном. Идеальна для контейнерного выращивания на террасе или балконе, создавая оазис цитрусовых ароматов. Легко выращивается в горшках и может зимовать в помещении в холодных регионах. Привлекает бабочек и пчёл.

Вкус и применение в кулинарии

Обладает ярким, аутентичным сладким ароматом спелого мандарина в сочетании с мятной прохладой. Идеальна для приготовления летних освежающих напитков — мандариновых смузи, компотов, морсов и лимонадов. Прекрасно подходит для добавления в фруктовые салаты, особенно с цитрусами и ягодами. Используется в создании сладких десертов — мороженого, сорбе, кремов и муссов. Создаёт необычный аромат в чайных смесях, особенно в сочетании с чёрным чаем. Хорошо сочетается с пряностями — кардамоном, корицей, гвоздикой в рождественских напитках.

Лечебные свойства

Содержит витамины (особенно витамин С) и антиоксиданты благодаря цитрусовым компонентам. Помогает при пищеварении и улучшает метаболизм. Обладает уникальным одновременно успокаивающим и мягко тонизирующим действием. Помогает при простудах и ОРВИ благодаря содержанию витамина С. Улучшает иммунитет. Обладает лёгким мочегонным и желчегонным действием. Способствует улучшению настроения благодаря позитивному аромату.

Противопоказания

С осторожностью при язве желудка и повышенной кислотности. Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости цитрусов. Может вызвать аллергию у чувствительных лиц. При чрезмерном длительном употреблении может раздражить слизистую желудка.

Заготовка на зиму

Собирайте молодые листья и верхушки побегов в июле-августе для максимального содержания витаминов и эфирных масел. Сушите в электросушилке при 30-35°С для сохранения яркого цитрусового аромата, или в тени в подвешенных пучках. Можно замораживать целыми листьями в контейнерах — отлично подойдёт для добавления в напитки и десерты. Может быть консервирована с сахаром (мятный сироп). Сухая мята хранится в герметичных банках до одного года.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой для развития интенсивного аромата. Требует регулярный полив в жаркий период, но не переносит переувлажнения. Хорошо растёт в садовых условиях и особенно в горшечной культуре, что позволяет выращивать её как в саду летом, так и в доме зимой. Легко размножается черенками и делением куста. В холодных климатах выращивается как контейнерное растение, зимующее в помещении. Отзывчива на органические удобрения.

Описание сорта

Мята Марокканская (мята курчавая, Mentha spicata var. crispa) считается одним из самых ароматных и вкусных сортов мяты в мире. Это древний сорт с тысячелетней историей выращивания в Северной Африке и Западной Азии, где она почитается как священное растение, используемое для приготовления традиционного гостевого чая.

Внешние характеристики

Растение достигает высоты до 60 см, образуя раскидистый, пышный куст. Листья имеют характерную жатую, глубоко морщинистую структуру (как мятка перекрытия) с острыми, выраженными зазубринами по краям и лёгким опушением по поверхности, придающим им приятный бархатистый вид. Листовые пластинки ярко или тёмно-зелёного оттенка с выраженным жилкованием. Кусты компактные, хорошо облиственные и декоративные. Цветки мелкие, светло-фиолетовые или белые, собраны в длинные (до 8 см) рыхлые колосовидные соцветия.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания марокканского или средиземноморского сада. Прекрасно сочетается с лавандой, розмарином, тимьяном и другими средиземноморскими растениями. Её необычная текстура листьев создаёт интересные визуальные контрасты в цветниках. Хорошо смотрится вдоль дорожек и в альпинариях. Привлекает пчёл и бабочек. Может выращиваться в контейнерах для создания мобильных ароматических композиций.

Аромат и вкус

Обладает освежающим, холодным и в то же время приятно сладковатым запахом с фруктовыми нотками. Аромат более мягкий, округлый и не такой обжигающий, как у агрессивной перечной мяты. Долгое, приятное послевкусие с фруктовыми и цветочными отголосками. Это наиболее часто используемая в международной кулинарии мята, особенно в магрибской и персидской кухне.

Применение в кулинарии

Идеальна для приготовления традиционного марокканского чая с мёдом и сахаром — этот напиток символизирует гостеприимство и дружбу в магрибской культуре. Украшает овощные и фруктовые салаты, особенно с помидорами и огурцами. Добавляется в горячие мясные блюда (тажин, кебаб) и рыбу для придания пикантности и облегчения усвояемости жиров. Используется при создании оригинальных десертов, пудингов и сладких блюд. Отлично работает в напитках — коктейлях, лимонадах и ледяных чаях. Хорошо сочетается с лимоном и апельсином.

Лечебные свойства

Содержит витамины (особенно группы В), органические кислоты и эфирные масла (0,5-1,5%) с высоким содержанием ментола и карвона. Обладает выраженными противовоспалительными и противоспазматическими свойствами. Ускоряет кровообращение и улучшает работу головного мозга. Стимулирует работу кишечника и активирует метаболизм. Помогает при пищеварении, облегчает симптомы синдрома раздражённого кишечника. Помогает при депрессии и улучшает настроение благодаря приятному аромату. Обладает антибактериальными свойствами.

Противопоказания

С осторожностью при беременности в больших количествах. Не рекомендуется людям с очень низким артериальным давлением. Может вызвать аллергию при индивидуальной непереносимости. Не следует давать маленьким детям (до 3 лет) в концентрированном виде.

Заготовка на зиму

Собирайте листья и верхушки побегов в начале цветения (конец июня - июль), когда содержание эфирных масел максимально. Срезайте в сухую погоду после высыхания росы утром. Сушите в пучках, подвешенных в затённом, хорошо проветриваемом помещении в течение 7-10 дней, или в электросушилке при 35-40°С. Высушенная мята сохраняет прекрасный аромат и морщинистую структуру листьев. Хранится в герметичных стеклянных банках или плотных полотняных мешочках в тёмном, прохладном месте до 18 месяцев. Идеальна для создания сухих чайных смесей и ароматических композиций.

Выращивание и уход

Влаголюбивое и светолюбивое растение, требовательное к качеству почвы. Предпочитает солнечные места с супесчаными и суглинистыми почвами, богатыми перегноем и органическим веществом. Требует регулярный полив, особенно в период активного роста и цветения. Хорошо отзывается на мульчирование почвы вокруг куста. Цветёт обильно с конца июня до сентября. Зимостойкая, но в очень суровых условиях требует лёгкое укрытие. Легко размножается черенками и делением куста. На зиму рекомендуется мульчирование корневой зоны.

Описание сорта

Мята Мохито — специальный сорт мяты (часто выращиваемый как садовая спирминт), идеально подходящий для приготовления знаменитого кубинского коктейля мохито и других освежающих напитков. Это светлая, нежная, элегантная мята с прекрасным ароматом. История мохито начинается на Кубе в XVI веке, а мята — его неотъемлемый компонент!

Характеристики куста

Куст среднего размера (40-50 см), хорошо облиственный с нежно-зелёными, светлыми листьями. Растение компактное и декоративное, образующее плотный куст. Листья тонкие, нежные, овальной формы, легко отделяются от стебля, что исключительно удобно для использования в напитках и коктейлях. Цветки мелкие, белые или светло-розовые, собраны в верхушечные рыхлые соцветия, цветёт обильно с июня по август.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания тропического сада или летней террасы. Прекрасно смотрится в контейнерах и горшках на балконе или патио рядом с местом для коктейля. Хорошо сочетается с другими растениями для создания летних напитков — лимонной мелиссой, мятой лайм. Её нежная светлая листва создаёт приятный контраст с тёмнолистными растениями. Легко выращивается в горшках и может быть легко перемещена туда, где понадобится свежая мята для напитков.

Применение в коктейлях и напитках

Абсолютная королева мохито! Идеальна для приготовления классического кубинского коктейля мохито с белым ромом, лаймом, сахаром и газированной водой. Листья имеют идеальный размер и нежность для раздавливания в стакане, выделяя эфирные масла без горечи. Хорошо подходит для других летних коктейльных напитков — куантро, дайкири и других. Используется в освежающих безалкогольных напитках с фруктовыми соками и лимонадах. Прекрасно дополняет ледяные чаи, особенно с цитрусами. Идеальна для создания ароматизированной воды.

Вкус и ароматические свойства

Обладает свежим, лёгким мятным ароматом без излишней остроты и горечи — это важно для нежного балланса коктейля. Вкус мягкий, приятный, не подавляющий вкус других компонентов напитка. Листья выделяют ароматные эфирные масла при раздавливании, что усиливает и раскрывает букет коктейля. Аромат освежающий, летний, ассоциируется с отпуском и праздником.

Лечебные свойства

Содержит эфирные масла и витамины. Помогает при пищеварении, особенно после жирной пищи. Обладает мягким успокаивающим действием. Способствует расслаблению и улучшению настроения благодаря приятному запаху. Помогает при спазмах и вздутии живота. Обладает мягкими противовоспалительными свойствами.

Противопоказания

Практически отсутствуют благодаря мягкому действию. Индивидуальная непереносимость. При беременности используется в умеренных количествах.

Заготовка на зиму

Собирайте молодые листья перед цветением (июнь-июль) для максимальной нежности и аромата. Сушите в электросушилке при 30-35°С для сохранения светлого цвета и нежности листьев, или в тени в подвешенных пучках. Замораживание в контейнерах или в форме кубиков льда — отличный способ сохранить мяту для коктейлей и напитков на зиму. Можно также консервировать листья в сахарном сиропе. Сухая мята хранится в герметичных банках до одного года.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные или полутенистые места с умеренно влажной почвой для развития нежной листвы. Требует регулярный полив, особенно в жаркий период — это важно для сохранения свежести листьев. Хорошо растёт в садовых условиях, но особенно удобно выращивать в горшечной культуре, позволяющей размещать растение прямо возле места приготовления напитков. Легко размножается черенками весной и летом. В холодных регионах выращивается как контейнерное растение, которое может зимовать в помещении. Требует регулярное прищипывание верхушек для сохранения компактности куста.

Описание сорта

Мята Спирминт (садовая мята, Mentha spicata) — мягкая, нежная мята без остроты агрессивной перечной мяты, но с приятным, более мягким и округлым мятным вкусом. Это один из наиболее используемых в международной кулинарии сортов мяты, особенно ценимый в азиатской и средиземноморской кухне.

Внешние характеристики

Куст среднего размера, достигающий 40-50 см в высоту, образующий раскидистый, пышный куст. Листья удлинённо-яйцевидной формы, ярко-зелёного или светло-зелёного цвета, гладкие с чёткими жилками или с лёгким опушением, придающим им бархатистый вид. Растение хорошо ветвится и образует плотный, пышный куст с отличной облиственностью. Цветки мелкие, светло-лиловые, розовые или белые, собраны в длинные (до 10 см) плотные колосовидные соцветия, цветёт с июня по сентябрь.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания классического английского сада и средиземноморских композиций. Её светлая зелень хорошо сочетается с тёмнолистными растениями, создавая контраст. Идеальна для создания ароматических бордюров вдоль дорожек. Красиво смотрится в контейнерах и горшках. Привлекает бабочек и пчёл своим цветением. Хорошо сочетается с другими пряными растениями и цветами. Её мягкая зелень смягчает суровые очертания других растений в саду.

Вкус и применение в кулинарии

Обладает мягким, приятно сладковатым мятным вкусом без холодящей, обжигающей остроты перечной мяты. Идеальна для приготовления фруктовых салатов с ягодами и цитрусами, где её нежность не подавляет фруктовый вкус. Используется в классических английских напитках — чае с молоком, лимонадах, холодном чае. Незаменима в северо-африканской кухне, особенно в салате табулей. Применяется в мясных и рыбных блюдах для придания свежести. Прекрасно подходит для добавления в десерты, сладкие блюда, мороженое и кремы. Традиционно используется в американском мятном соусе к баранине. Хорошо работает в напитках с молоком и сливками.

Лечебные свойства

Содержит эфирные масла и витамины, но в более мягкой форме, чем перечная мята. Помогает при пищеварении и спазмах, но мягче, чем перечная мята. Обладает мягким успокаивающим и расслабляющим действием. Благодаря мягкому составу подходит для длительного использования даже чувствительными людьми. Помогает при спазмах, вздутии и боли в желудке. Обладает лёгким противовоспалительным действием. Помогает при стрессе и нервном напряжении.

Противопоказания

Практически отсутствуют благодаря мягкому действию. Индивидуальная непереносимость. Может вызвать аллергию у чувствительных лиц. При беременности и кормлении грудью используется в умеренных количествах.

Заготовка на зиму

Собирайте листья и верхушки побегов перед цветением (июнь-июль) или в период цветения для максимального содержания эфирных масел. Сушите в пучках, подвешенных в затённом, хорошо проветриваемом помещении в течение 7-10 дней, или в электросушилке при 35-40°С. Высушенная мята сохраняет приятный аромат и мягкий вкус. Можно замораживать целыми листьями в контейнерах или в ледяных кубиках для напитков. Хранится в герметичных банках в тёмном, прохладном месте до 18 месяцев. Идеальна для создания чайных смесей и травяных сборов.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные или полутенистые места для развития максимального аромата и яркой окраски листьев. Требует хорошо дренированную, плодородную почву с добавлением компоста. Влаголюбива, но не переносит застоя воды и переувлажнения, которое может привести к корневым гнилям. Легко размножается черенками, делением куста и семенами. Требует регулярное рыхление почвы и прополку для сохранения здоровья растения. Периодическое прищипывание верхушек способствует лучшему ветвлению и более пышному кусту. На зиму в холодных регионах рекомендуется мульчирование корневой зоны. Урожай собирают в период активного роста, можно получить несколько срезок за сезон.

Описание сорта

Мята Фундук — экзотический сорт с нежным и приятным ароматом лесного ореха (фундука). Это необычное растение сочетает освежающую мятную прохладу с тёплыми, сладкими, землистыми ореховыми нотками, создавая воистину уникальный букет.

Характеристики куста

Куст компактный, среднего размера (35-50 см) с хорошим ветвлением и густой облиственностью. Листья зелёные, тонкие, овальной формы, хорошо развиваются при благоприятных условиях и создают привлекательный, аккуратный внешний вид куста. Растение имеет приятный, слегка сладковатый ореховый аромат, заметный даже на расстоянии. Цветки мелкие, белые или светло-розовые, собраны в верхушечные соцветия.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания ароматического сада с необычными, уникальными растениями. Хорошо сочетается с другими растениями с фруктовыми и ореховыми ароматами — мятой инжир, мятой карамелька. Идеальна для контейнерного выращивания благодаря компактности. Её аромат привлекает любителей необычных растений. Может выращиваться в горшках для внесения в дом или оранжерею.

Вкус и применение в кулинарии

Обладает уникальным ароматом свежего, слегка обжаренного лесного фундука в сочетании с охлаждающей мятной свежестью. Идеальна для приготовления оригинальных чаёв и напитков, особенно в сочетании с чёрным чаем и молоком. Прекрасно подходит для добавления в десерты и выпечку — печенье, торты, кремы. Хорошо работает в кофейных напитках и коктейлях. Создаёт необычный вкусовой контраст в авторских рецептах. Может использоваться в соусах к мясу и птице для придания глубины вкуса. Сочетается с каштаном, грецким орехом и другими ореховыми ароматами.

Лечебные свойства

Содержит витамины (особенно группы В) и минеральные вещества. Помогает при пищеварении и спазмах желудка. Обладает приятным ароматическим действием с успокаивающим эффектом. Способствует расслаблению и улучшению настроения благодаря уникальному аромату. Обладает мягким противовоспалительным действием. Благодаря ореховым нотам может иметь лёгкое мягко тонизирующее действие, не вызывающее перевозбуждения.

Противопоказания

Практически отсутствуют благодаря мягкому действию. С осторожностью при аллергии на орехи (хотя это не орех, а только ароматная мята). Индивидуальная непереносимость компонентов. При беременности используется в умеренных количествах.

Заготовка на зиму

Собирайте листья перед цветением (июнь-июль) или в период цветения для максимального содержания ореховых эфирных масел. Сушите в электросушилке при 30-35°С для сохранения тонкого орехового аромата, или в тени в подвешенных пучках. Сухая мята сохраняет уникальный аромат. Можно замораживать в контейнерах. Хранится в герметичных банках в тёмном, прохладном месте до 12 месяцев. Идеальна для создания авторских чайных смесей и гуляшей ароматом.

Выращивание и уход

Предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой для развития интенсивного аромата. Требует умеренный полив, не переносит переувлажнения. Хорошо растёт в садовых условиях и особенно удобна для выращивания в горшечной культуре, позволяющей контролировать условия выращивания. Легко размножается черенками и делением куста весной. Нуждается в регулярном рыхлении почвы. На зиму в холодных регионах растение можно выращивать как контейнерное, зимующее в помещении. Требует регулярное прищипывание верхушек для сохранения компактности и пышности куста.

Описание сорта

Мята Шоколадная — экзотический сорт мяты с необычным, магическим ароматом горячего, немного горьковатого шоколада. Это самый необычный и романтичный сорт в нашей коллекции, сочетающий освежающую мятную прохладу с тёплыми, обволакивающими шоколадными нотками. Подлинный дар природы для любителей необычных вкусов!

Характеристики куста

Куст компактный и декоративный, среднего размера (35-50 см), хорошо облиственный. Листья имеют характерный тёмно-зелёный цвет часто с коричневатым или пурпурным оттенком, особенно вдоль жилок, что придаёт растению изысканный, аристократичный внешний вид. Стебли часто имеют лёгкий фиолетовый или коричневый оттенок. Растение обладает выраженным, необычным ароматом, ощутимым издалека, и красивой декоративной формой. Цветки мелкие, бледно-розовые или белые, собраны в верхушечные соцветия.

Ландшафтный дизайн

Отличный выбор для создания экзотического, романтического сада. Её тёмная, аристократичная листва хорошо контрастирует со светлыми растениями — серебристой полынью, светлой хостой. Идеальна для контейнерного выращивания в горшках на балконе или террасе, создавая атмосферу загадочности. Может выращиваться в оранжерее или зимнем саду. Привлекает своим ароматом и необычностью внимание гостей. Хорошо смотрится рядом с другими тёмнолистными растениями — чёрной петунией, тёмным базиликом.

Вкус и применение в кулинарии

Обладает уникальным, ярко выраженным и комплексным ароматом горячего, слегка горьковатого шоколада (напоминающим какао) в сочетании с охлаждающей мятной прохладой. Идеальна для приготовления авторских, необычных чаёв и напитков — добавьте листья в горячий чай для создания шоколадно-мятного напитка. Прекрасно дополняет горячий шоколад и какао, придавая им мятную свежесть и глубину. Используется в создании оригинальных десертов — шоколадные торты, мусс, панна-котта — приобретают необычный мятно-шоколадный букет. Хорошо работает в коктейлях, в сочетании с ликёром и молочными напитками. Может использоваться в приготовлении тёмного шоколада домашнего изготовления.

Лечебные свойства

Содержит антиоксиданты благодаря тёмной окраске листьев, которая указывает на высокое содержание полифенолов, защищающих от окислительного стресса. Обладает выраженным успокаивающим и расслабляющим действием благодаря сочетанию мяты и тёмных пигментов. Улучшает пищеварение и обмен веществ. Помогает при спазмах и боли в желудке. Способствует улучшению настроения и снятию стресса благодаря позитивному ароматерапевтическому действию. Содержит флавоноиды, обладающие противовоспалительными свойствами. Помогает при бессоннице благодаря успокаивающему действию.

Противопоказания

С осторожностью при беременности в больших количествах. Не рекомендуется при очень низком артериальном давлении. Может вызвать аллергию у чувствительных лиц. При чрезмерном употреблении в вечерние часы может вызвать сонливость в течение дня. Индивидуальная непереносимость.

Заготовка на зиму

Собирайте листья перед цветением (июнь-июль) или в период цветения для максимального содержания ароматических компонентов и антиоксидантов. Сушите в электросушилке при 30-35°С в полутени для сохранения тёмной окраски и шоколадного аромата, или в тени в подвешенных пучках. Сухая мята сохраняет уникальный, необычный аромат в течение длительного времени. Может быть заморожена в контейнерах или ледяных кубиках. Хранится в герметичных стеклянных банках в тёмном, прохладном месте до 18 месяцев. Идеальна для создания авторских, необычных чайных смесей и коллекционирования.

Выращивание и уход

Предпочитает полутенистые места (не полную тень!) для сохранения глубокой тёмной окраски листьев и интенсивности аромата. При выращивании на полном солнце листья могут потерять характерную тёмную окраску. Требует хорошо дренированную, плодородную почву с добавлением компоста. Влаголюбива, нуждается в регулярном поливе, но не переносит застоя воды. Легко размножается черенками весной и летом и делением куста. Требует регулярное рыхление почвы и прополку сорняков. На зиму в холодных регионах рекомендуется мульчирование корневой зоны или выращивание как контейнерного растения, зимующего в помещении. Периодическое прищипывание верхушек способствует более пышному кусту.